Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi

Malzemelerimiz;

  • 300 gr tavukgöğsü
  • 5 adet domates
  • 2 su b. Pirinç
  • 1 yemek k. Tereyağ
  • Yarım çay b. Zeytinyağı
  • 1 tatlı k. Tuz
  • Yarım tatlı k. Karabiber
  • Yaklaşık 1 su b. Su (gerekirse ilave edersiniz)

Yapılışı;

Önce domateslerimizi rendeliyoruz , tencereye zeytinyağı konur ısıtılır , küçük kuşbaşı doğranmış tavukgöğsü eklenir kavrulur rengi hafiften pembeleşince yıkanmış olan pirinç ilave edilir kavrulur. Tuz ve karabiber konur en son rendelenmiş olan domates ilave edilir önce harlı ateşte kaynadıktan sonra da kısık ateşte pişirilir .

Gerektiğinde su ilave edilir domates dibe tuttuğu için arada karıştırılır .

Pirinç taneleri pişince altı kapatılır ve biraz demlenmeye bırakılır . Servis edilirken biraz kıyılmış dereotu ve maydanoz serpilir .

Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın