Armutlu Islak Kek Tarifi

İçindekiler :

1 buçuk Kilo armut

1 buçuk su bardağı un

Yarım paket kabartma tozu

Biraz tuz

2 Çay kaşığı toz tarçın

3 Kaşık margarin

1 Su bardağı tozşeker

4 Tane oda sıcaklığında yumurta

Yarım su bardağı çekirdeksiz vişne

Pudra şekeri veya hindistan cevizi

Hazırlanışı :

Armudları kabuksuz bir şekilde rendeleyin.

Armudların kararmaması için bir kaç damla limon suyu sıkın.

Tuz ve tarçın eklediğimiz , 1 buçuk su bardağı una yarım paket kabartma tozu ekledikten sonra eleyin.

Yumurtaları , elediğimiz un ve kabartma tozunun içine kırın.

Oda sıcaklığında ki margarini ve şekeri ekledikten sonra karıştırın.

Eklediğimiz malzemeleri karıştırdıktan sonra daha önceden rendelenmiş olan armutları ekleyin.

Çekirdeksiz vişneleri ekledikten sonra , azca yağlanmış bir kek kalıbına boşaltın.

Kalıbın ağzını folyo ile kapattıktan sonra , su dolu fırın kabına koyun.

Yüksek dereceli fırında pişirin.

Su bittiği zaman su eklemeyi unutmayın.

İstek üzerine pudra ya da hindistan cevizi dökebilirisiz.

8 kişiliktir afiyet olsun.