Bitkisel Yağlar, Sağlıklı yağlar hangileridir ?

Yağ nedir?

Oda sıcaklığında akmayan özelliğe sahip, yüksek miktarda karbon molekülleri ve hidrojen içeren sıvı haldeki ürünlerdir der sözlük, suyla karışmayan yapıya sahiptir fakat kendi türündeki yağlarla rahatça karışabilirler böylelikle bir çok sağlıklı yağ çeşiti ile karıştırılıp vicudunuz için gerekli olan bir çok vitamin ve minareli bir yağ içinde elde edebiliriz. Günümüzde bakım ürünlerine rağmen bitkisel yağlar daha fazla kullanılmatadır. Bunun sebebi doğal olmalıdır.

Cilde yağ sürülür mü?

Bitki ve tohum yağları bir çok esas yağ asitleri, antioksidanlar, E vitamini ve diğer vitaminler, minareller içerir. Bunlar da cildin elastik yapısını ve sıkılığını sağlaması için gerekli maddelerdir. Cilde sürülen doğal yağlar cildin su kaybını önler. Nemli ve beslenmiş ciltte sağlıkla ışıldar.

Acı badem yağı: E vitamini deposu olan acı badem yağı özellikle çatlak oluşumunu engellemede kullanılır. Çatlak diyince sadece hamilelik döneminde oluşan çatlaklar gelmesin aklınıza, Vicut geliştirirken ve ya hızlı kilo alıp vermeler sonrasında oluşan çatlaklar içinde korunma yöntemi olarak acı badem yağlarına başvurabilirsiniz. Çatlak üzerine uygulandığındada onarıcı bir yapıda olduğu kanıtlanmış ve çatlaklarda kapanmaların meydana geldiği gözlenmiştir

Avokado yağı: Selülitli bölgelerde sıkılaştırıcı ekisiyle tavsiye edilir. Cildi nemlendirmek içinde kullanılabilir. Yatmadan önce cildi nemlendirmek amaçlı her gece kullanıldığında gözle görülür ve istenilen tarzda etkiler meydana getirmektedir.

 

Emu yağı: Avustralya deve kuşundan elde edilebilen emu yağı içerisinde yüksek oranda A ve E vitamini içerir. Omega-6 ve Omega-9 da içerir. Eklem ve kas ağrılarında, Spor sebebiyle oluşan ağırlarda rahatlıkla kullanılabilir.

 

                           

Gliserin: Yoğun nemlendirici ve yumuşatıcı etkisiyle mucizeler yaratmaktadır.

Özellikle soğuk havalarda el çatlaklarında ve ağır iş koşulları altında çalışan insanlarda ayak çatlaklarında başarılı sonuçlar vermektedir.

Cildin nemini daha uzun süre korumasını sağlar.

 

Gül yağı: Cildin canlılık kazanmasında, ölü derilerin ciltten arınmasında, cildin tazelenmesinde, yaraların çabuk kapanmasında ve aromaterapide kullanılır.

 

Havuç toğumu yağı: Havuç bildiğiniz gibi deri yanıklarına iyi gelen bir besindir bir çok güneş kremide havuçtan yapılmaktadır.Güneş ışınlarını absorbe eder.

Hücre yenilemeye yardımcı olur ve cildi besler.

 

 

Jojoba yağı: Deri döküntülerinde kullanılır deri döküntüleri,

aşırı cilt kuruması ve soğuk havalarda oluşabilir.

Traş sonrası tahrişlerde tafsiye edilir. Yoğun nemlendirici olarakta kullanılabilir.

 

Lavanta yağı: Antiseptik özelliği vardır.

Masaj yoluyla ciltte kullanılabilir.

Musteşem bir kokusu vardır bu kokusu sayesinde cildi rahatlatır.

Portakal yağı: Selülitli bölgelerde rahatlıkla kullanilir.Sıkılaştırıcı bir etkisi vardır.

Aromaterapide enerji verici olarak kullanılabilir.

 

Ylang Ylang yağı: Saç uçlarında uygulandığında saç kırıklarının giderilmesinde ve saçın hızlı uzamasında yardımcıdır.

Ylang Ylang yağı kokulu yapısı ile banyo suyunda kullanıldığında sakinleştirici etki gösterir.

 

Kakao yağı: Bildiğiniz gibi bronzlaşmak için güneş altında güneş kremi olarak kullanılan bir maddedir.

Yağ olarakta bronzlaşmada ve hamilelik sırasında oluşan çatlakların giderilmesine yardımcı olan bir yağdır.

 

Sağlıklı yağlar, tereyağı, hayvansal katı yağlar, balık yağı yani trans yağların sebep olduğu hastalıklar oldukça fazladır. Bunların en önemlilerini şöyle sıralayabiliriz:

• Bağışıklık sistemini zayıflatarak her çeşit viral ve mikrobik hastalığın kolaylıkla oluşmasına neden olurlar.

• Serbest oksijen radikallerini artırdıkları için her türlü kanser ve dejeneratifhastalıkların başlamasına neden olurlar.

• Kan yağlarımızda düşük yoğunluklu yağ olan LDL kolesterolü okside ederek zararlı LDL haline dönüştürürler.

• Kan yağlarımızda yüksek yoğunluklu yağ olan HDL kolesterolü ise düşürürler.

Peki, sağlıklı yağlar hangileridir?

Önceki bölümde de söylemiş olduğumuz gibi, doğal olan bütün yağlar sağlıklıdır. Bozulmamış olan (trans yağ içermeyen) tereyağı, hayvansal katı yağlar, çoklu doymamış balık yağı (Omega-3), ısıl işlem görmemiş, yanmamış

ve acımamış özellikteki çiğ mısırözü ve ayçiçeği yağı (Omega-6) gibi sıvı yağlar, tekli doymamış soğuk sıkım zeytin ve fındık yağları (Omega-9) sağlıklıdır.

Sağlıklı yağlar da birkaç gruba ayrılır:

• Hayvansal kaynaklı olan doğal tereyağı (bütrik asit), kuyruk yağı Kolay bozulmazlar ve ısıya dayanıklıdırlar.

• Balık yağında bulunan Omega-3. Çabuk bozulur.

• Doğallığı bozulmamış mısırözü ve ayçiçeği yağında bulunan Omega-6 Açık havada bekleyince ve yüksek ısıda hemen bozulur-trans yağa dönüşür.

• Zeytin ve fındık yağlarında bulunan Omega-9 (oleik asit) Çabuk bozulmaz, ısıya dayanıklıdır.

Çoklu doymamış olan Omega-3 (Ü.-3) ve Omega-6 (Ü.-6) yağları, insan vücudunda

üretilemez. Bu sebeple esansiyel yağlar ya da temel yağlar olarak adlandırılırlar.

Mutlaka besinlerle ya da destek olarak alınmaları gerekir.

İnsan vücudu gereksinimine göre Omega-9 (Ü.-9) denilen ‘oleik yağı’ üretir.

Bu nedenle zeytin ve fındık yağında bulunan Omega-9 (Ü.-9) ‘oleik yağı’ temel ya da esansiyel bir yağ değildir.