Kolay Salata Tarifi: Makarna Salatası

Makarna Salatası yapmanın yüzlerce yolu vardır, her biri kendi içinde lezzetli ve özeldir. Bu makarna salatası hızlı ve basit bir tariftir. Et veya balık yemeği yanında harika bir salatadır. Makarna salatası soğuk veya oda sıcaklığında servis edilmelidir.

Makarna salatasıyla iyi giden birçok malzeme vardır: sebzeler, örneÄŸin bezelye, mısır taneleri, havuç, brokoli, dolmalık biber, salatalık, ayrıca diÄŸerleri, zeytin, peynir, soÄŸan, taze soÄŸan, kereviz, arpacık, mantar, fasulye, nohut , fındık, baharatlar vb…

Makarna salatası yapmak için malzemeler​

• 1 su bardağı makarna
• tuz
• 2 yemek kaşığı barbunya fasulyesi
• 1 taze soÄŸan
• 1 küçük domates
• 1 haÅŸlanmış yumurta
• 2 yemek kaşığı tatlı mısır
• 1/4 su bardağı doÄŸranmış salatalık

Makarna Salatası Nasıl Yapılır?​

Bir tencereye su koyun ve kaynatın, tuz ekleyin.

Makarnayı kaynayan suya dökün ve iyice pişene kadar, ancak lapa gibi olmayacak şekilde pişirin.

Bir süzgeç içine iyice süzün ve soğuk suda durulayın, soğumaya bırakın.

Bu arada taze soğanları doğrayın, domatesleri büyük parçalar halinde kesin, domatesin suyu çoksa çekirdeklerini çıkarın.

Yumurtayı 8 parçaya bölün.

Makarna salatası sos malzemeleri;​

• 1/2 su bardağı mayonez
• 1/4 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 1/2 yemek kaşığı ÅŸeker

Bir kapta mayonez, süt, sirke, karabiber, sarımsak tozu, tuz ve şekeri karıştırın. Dökülebilir bir kıvamda olmalı çünkü soğuyunca biraz koyulaşacaktır.

Her şeyi bir araya getirmek için​

Büyük bir kapta makarna, barbunya, taze soğan, domates, haşlanmış yumurta, tatlı mısır ve salatalığı karıştırın.

Sosun 2/3’ünü ekleyip makarna ile karıştırın, örtün ve buzdolabına koyun.

Servis yapmaya hazır olduÄŸunuzda kalan sosu karıştırın. Afiyet olsun…

Notlar​

Vejetaryenler/veganlar için badem sütü, soya sütü vb. fındık sütü kullanabilirsiniz. Ayrıca yumurtayı kullanmayın.