Patates pilaki nasıl yapılır tadına doyum olmaz!

Patatesli tarifler pek çok kişinin vazgeçemediği lezzetler ortasında yer alır. Gelin bugün o çok sevdiğiniz patatesli tanımlara bir yenisi daha ekleyelim. Yemelere doyamayacağınız, çok kolay ve klasik tanımlardan birini hazırlayalım. Karşınızda ekonomik ve çok doyurucu patates pilaki tarifi! İşte patates pilakinin yapılışı…

Malzemeler:

4 adet patates
1 adet havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1/3 demet dereotu

Nasıl yapılır?

Patatesleri bir tencere alın ve üzerine su ek edin. Patatesler hafif yumuşayana kadar haşlayın. Akabinde kabukları soyun ve küp küp doğrayın. Soğan ve havucu da küp küp doğrayın. Bir tavaya zeytinyağını alın. Soğanları ek edip hafif kavurun. Soğanlar kavrulunca havuçları da ekleyerek kavurun. Sarımsakları ve haşlanmış küp küp doğranmış patatesleri ek ederek, patateslerin ezilememesine itina göstererek birkaç dakika daha kavurun. Akabinde ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyunca ince kıyılmış dereotu ek ederek karıştırın ve servis edin. Dilerseniz buzdolabında da soğutabilirsiniz. Dilerseniz sıcak sıcak da servis edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!